A 20ª edição do Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT) foi confirmada e terá como primeira atração musical nacional o cantor Seu Jorge. O evento acontece entre os dias 3 e 7 de setembro, em Taquaruçu, distrito de Palmas, na região central do estado, e contará com concurso gastronômico, programação cultural e artística.
A Prefeitura de Palmas anunciou que o concurso gastronômico distribuirá R$ 156 mil em premiações entre as categorias participantes. As inscrições seguem abertas até 17 de julho, por meio do site oficial do FGT.
O festival deste ano traz como novidade a inclusão da categoria “Drinks Regionais” na competição gastronômica. Serão ofertadas 55 vagas, distribuídas entre as modalidades Circuito Gastronômico e Rota Gastronômica. As categorias foram organizadas no seguinte formato:
O edital conta com uma parcela de cotas exclusivas para pessoas que residem em Taquaruçu. As vagas não preenchidas pelos inscritos serão destinadas à ampla concorrência.
Só serão aceitas inscrições de pessoas físicas para a modalidade Circuito Gastronômico; já a Rota Gastronômica é destinada exclusivamente a pessoas jurídicas com estabelecimento em Taquaruçu ou Taquaruçu Grande.
Segundo o edital, os pratos inscritos deverão ser inéditos no festival e conter, obrigatoriamente, ao menos um ingrediente regional em cada criação. Na busca por valorizar sabores únicos e autênticos, o edital sugere, entre outros, os seguintes ingredientes: